HOT ! ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21) ジェローム・プレヴォー エクストラ・ブリュット ラ・クロズリー

ジェローム・プレヴォー エクストラ・ブリュット ラ・クロズリー。ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー ＆ エクストラ・ブリュット。ジェローム・プレヴォー ラ・クロズリー レ・ベギーヌ エクストラ。#シャンパンお婆ちゃん※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21)品種：ピノ・ムニエ土壌/栽培：ビオディナミ農法、石灰質の砂と粘土が混ざるミルフィーユ状の土壌醸造/熟成：土着酵母使用、木樽発酵(225-600L樽)、木樽熟成約9ヵ月、瓶内熟成14-17ヵ月、ドサージュ：2.5g/Lジャック・セロスで学んだ代表的な弟子のひとりジャック・セロスの当主アンセロム・セロスに師事した後、1998年に自社瓶詰めを開始したレコルタン・マニピュラン。ジェローム・プレヴォーの本拠地、グー村の栽培家からの買いブドウをベースに醸造したキュヴェ。近年続いている収穫量不足から2018ヴィンテージから生産を開始したキュヴェです。こちらはLC２１なので2021年ブドウをベースにしています。＜ジェロームプレヴォーについて＞モンターニュ・ド・ランスのグー村にドメーヌはあります。ここはランスの北西8キロにあり、シャンパーニュ地方でも最北端に位置。ジャック・セロスでの研鑽経験をもつジェローム・プレヴォー氏による小さなメゾン、ラ・クロズリー。しばしばプレヴォー氏の名前で流通し、ムニエ主体のキュヴェでカルト的な人気を得ています。設立はプレヴォー氏がモンターニュ・ド・ランスの北部グー村にある2haを相続した後の1998年。当時ブドウの樹齢は20年ほどで、ネゴシアンにブドウを販売するのみでしたが、友人のアンセルム・セロス氏の教えを受けワインづくりをスタートします。プレヴォー氏は当初醸造設備を持たず、2001年まではセロスのセラーの片隅でワインを造っていました。現在はモダンでミニマルな自宅兼ワイナリーにて醸造を行っています。プレヴォーの畑はなんと10世紀からブドウの栽培の記録があり、この畑の名前をグー村近くの修道院「レ・ベギーヌ」の名前からとっています。ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネを栽培。栽培はビオディナミで醸造時に亜硫酸は不使用。醸造は樽発酵、樽熟成。ドサージュは行わないノン・ドゼのスタイル。。ジェローム プレヴォー クロズリー & エクストラ ブリュット(LC21。リベール　パテール　デナリウス　2019。すずき ボーペイサージュ　ラモンターニュ 赤ワイン 2017年産。2007 バンジャマン・ルルー　ニュイ・サン・ジョルジュプリミエクリュオートレイ。早い者勝ち　アンドレアスツェッペ　緑トンボ2020　バックビンテージ。Dom Pérignon 2015 シャンパン 750ml 正規品　ドンペリ。未開栓 シャトームートンロートシルト1987 740ml。マイバッハ　マタレアム　2009ナパヴァレー。ラ・クロズリー レ・ベギーヌ 2019 / ジェローム・プレヴォー。y*2様 アルマンド・デ・ブリニャック ブリュット ゴールド 専用箱、カバー付。Louis de Coninck松谷コレクション150ケース限定ヴィンテージ。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブラン・ド・ノワール MV。ソウメイ プラチナ ブランドブラン 正規品 シャンパン 箱 ケース付き。未開栓 シャトームートンロートシルト 2003 750ml。ボーペイサージュ ツガネ ラ モンターニュ メルロー 2003年。Château Laguiole ワインオープナー SL330BB。【2本組】デュジャック モレ・サン・ドニ 2018 紅白セット。マルゴー デュ シャトー マルゴー 2017 3本セット。未開栓 シャトーラトゥール 1991 750ml